正在靜安鬧市區(qū)，找到了一家性格全體的交融風(fēng)幼酒館——「Nirvana涅槃」。開正在百年邁街武定道、于日餐和夜酒之間切換自若！
這家餐廳可謂是妥妥的六邊形士兵：集Cafe、Fine Dining、Bistro、Club為一體，把整片區(qū)域都打變成了統(tǒng)籌瓊漿美食的“第三空間”！
一層的挑空安排被銀河般的燈球粉飾，進(jìn)門便是濃厚的圭臬浪漫風(fēng)情對(duì)面而來(lái)，整面玫瑰墻也太出片了！況且還會(huì)依照節(jié)日改換核心，一年四時(shí)都有分歧境遇~
具體境遇則是以美拉德色系為基調(diào)，個(gè)人定造的皮質(zhì)沙發(fā)承托感特別安逸，「Nirvana涅槃」是懂怎樣拿捏氣氛的！
二層則被安排成了老式復(fù)古閣樓表面的酒吧——“SMOKO”，湮沒(méi)的空間讓i人狂喜！萬(wàn)分適合三五知交窩正在一齊閑扯說(shuō)地聊八卦~老板還供給各類免費(fèi)桌游果木，正在這里消磨一成天都超隨便！
「Nirvana涅槃」固然主打歐陸菜系，卻把創(chuàng)意拿捏得至極到位。方才上線的秋季新品主食&幼食，正在探求新穎食材本味的同時(shí)，又交融了不相似的更始韻味果木。
這道酷似披薩的和牛肉醬芝士薄餅，原本是從西班牙tortas和意大利北部piadina的做法中獲取了靈感。
M5和牛自造的肉醬，正在新疆番茄的熬煮下，和牛的油脂與酸甜奧妙交融，撒上芝士現(xiàn)烤，薄餅的角落就會(huì)變得特地酥脆，再配上芝士濃厚的奶香，口感太飽滿！
正在圭臬經(jīng)典根基上施展創(chuàng)意的椰汁奶油青口貝，沒(méi)思到果然連結(jié)了泰式元素。椰奶、香茅的濃厚韻味為白汁湯底增色不少，微微的辣味更是將青口貝的鮮美又晉升了一個(gè)目標(biāo)。
萬(wàn)分適合下酒或搭配主食的西班牙韻味臘腸拼盤，由芝士腸、原味腸和墨魚腸三種口胃構(gòu)成，一口咬下還會(huì)爆汁~主廚創(chuàng)意秘造的蘋果味酸菜，也是點(diǎn)睛之筆！
韻味濃厚的鵝肝土豆泥，具體是餐包的天選抹醬。整塊肥厚的香煎圭臬鵝肝，靠迷人的油脂香誘惑味蕾，勾畫上紅酒汁的土豆泥細(xì)膩綿密，更是正在口腔順滑放開！
即使點(diǎn)了雙人套餐，會(huì)知心地搭配上經(jīng)典餐前面包籃，再有新穎的田園蔬菜色拉配自造檸檬蜂蜜油醋，口感特地清楚！酸甜的無(wú)酒精飲品也齊備安頓上！
「Nirvana涅槃」每天7點(diǎn)半后會(huì)有自身的“熄燈典禮”：點(diǎn)上燭炬、翻開水紋氣氛燈，窩正在安逸的沙發(fā)里幼酌一杯，一身班味立時(shí)被一掃而光！
況且每周三5點(diǎn)半后開啟的密斯之夜，再有全場(chǎng)雞尾酒半價(jià)行徑！趕忙拉上姑娘妹一齊chill~
正在雞尾酒單上萬(wàn)分興趣的一款，務(wù)必是能體驗(yàn)開盲盒驚喜感的“一杯難求”。帥哥調(diào)酒師為你1v1個(gè)人定造，依照你的神態(tài)喜愛or口胃懇求即興創(chuàng)作，盡恐怕知足你的總共腦洞！
行為夏季mvp的“紫蘇吟”，到了秋天也人氣不減。勃良第杯里的果木煙霧飄散后，呈現(xiàn)藏正在玫瑰花瓣中的冰山一角，稱它為顏霸也不為過(guò)！
以百笑門舞廳為創(chuàng)作思緒的“百笑門之夜”，復(fù)古風(fēng)情味全體！金酒的植物香氣為基底，交融了木樨蜂蜜的芬芳；正在氣泡酒的襯著下，更超過(guò)了充分的口感~酒精度數(shù)不高，仙女們超愛！
靈感源自同名影戲的“華爾街之狼”，是黑麥威士忌和陳年朗姆這兩種王者之酒的強(qiáng)強(qiáng)合伙，運(yùn)用果木煙熏后，酒液對(duì)撞煙霧的視覺進(jìn)攻刺激又狂野！
疾叫上酒搭子，一齊去「Nirvana涅槃」為i人e人們營(yíng)造的第三空間里暢疾微醺！找到了靜安寺拿捏氣氛感的「調(diào)解風(fēng)Bistro」果木
