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中國，這片陳腐而廣泛的土地，自古此后便以其特有的地輿風貌與濃厚的文明底細出現(xiàn)了多數(shù)令人稱羨的特產(chǎn)。從北國的燕山山脈到南疆的珠江流域，從東方的東海之濱到西方的青藏高原果木，每一寸土地都披發(fā)著特有魅力。中國的特產(chǎn)不只涵蓋了琳瑯滿目標美食好菜，更有精妙絕倫的手工藝品、珍重罕有的藥材以及風采獨具的地方特征產(chǎn)物。譬如，絲綢之道上超脫的錦緞、景德鎮(zhèn)窯火中出生的瓷器、武夷山云霧繚繞中的茗茶，無一不承載著千百年的史書浸淀與人文情懷。
別的，中國的特產(chǎn)還蘊藏著豐裕的文明道理與形而上學思思，它們不只僅是物質(zhì)的產(chǎn)品，更是心靈的載體。比方，中國的四臺甫繡——蘇繡、湘繡、粵繡和蜀繡，不只發(fā)現(xiàn)了匠人們高超的身手與鬼斧神工的安排，更含義著祥瑞如意、融洽一切等美妙愿景果木。又如，中國的古代名酒——茅臺、五糧液等，其釀造工藝積厚流光，背后的故事往往與史書人物或強大事宜嚴緊相連，品飲之時似乎穿越時空，與前人對話。本日，跟諸位聊聊中國最著名的“十大特產(chǎn)”，舉動中國人假設(shè)連這個都不曉得，是不是有點狼狽？
1：北京烤鴨。北京烤鴨的史書可能追溯到元朝時代，那時蒙前人統(tǒng)治中國果木，烤肉成為宮廷中的好菜。跟著史書的演進，烤鴨漸漸正在明清兩代宮廷中開展巨大，并由宮廷御廚經(jīng)心變革，釀成了今日所見的特有韻味。此中，全聚德與低賤坊兩大老字號烤鴨店，更是北京烤鴨身手傳承的模范。
全聚德烤鴨以其掛爐身手知名，選用果木為燃料，烤造出的鴨子皮脆肉嫩，色澤紅亮，香氣四溢；而低賤坊則擅長燜爐烤鴨，詐騙爐壁余溫烘烤，鴨肉鮮嫩多汁，韻味特有。這兩大宗派配合組成了北京烤鴨的豐裕面龐，其身手傳承至今，已被列為國度級非物質(zhì)文明遺產(chǎn)，顯露了中華民族對美食文明的敬佩與傳承。
2：西湖龍井。西湖龍井茶，屬綠茶類，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村界限群山，并因而得名。其種茶史書最早可追溯到唐代，當時聞名的茶圣陸羽，正在其所撰寫的全國第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有提及到杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記實。西湖龍井茶之雋譽，始于宋，聞于元，揚于明，盛于清。歷經(jīng)一千多年的開展，西湖龍井茶從無名到出名，從老黎民的家常飲品到帝王將相的貢品，再到目前享譽全國的名茶，其史書之久遠，文明底細之濃厚，可見一斑。
西湖龍井茶以其“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱于世。其表形扁平滑膩挺直，色澤嫩綠光潤，沖泡后香氣鮮嫩清高，味道鮮爽甘醇，葉內(nèi)情嫩呈朵，猶如雀舌般可愛。奇特是清明節(jié)前采造的龍井茶，簡稱明前龍井，更是稀疏且珍重，被譽為龍井茶中的極品，素有“女兒紅”之美稱。
3：貴州茅臺果木，舉動中國白酒的喧赫代表，不只正在國內(nèi)享有盛譽，校正在國際上獲得了普通的承認。貴州茅臺酒，產(chǎn)自中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是中國國度地輿標識產(chǎn)物，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并稱為全國三大蒸餾名酒之一。
其釀造史書可追溯到明朝萬積年間，至今已罕見百年之久。茅臺鎮(zhèn)地處赤水河畔，具有得天獨厚的天然處境和天氣條目，為茅臺酒的釀造供給了優(yōu)質(zhì)的水源和原料。這里特有的紅纓子高粱和優(yōu)質(zhì)幼麥，以及赤水河的水質(zhì)，配合組成了茅臺酒特有的韻味底子。
貴州茅臺酒以其特有的醬香型氣概而著稱，擁有“醬香越過、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香經(jīng)久”的特征。這些特征的釀成，離不開茅臺酒特有的釀造工藝。茅臺酒的釀造歷程龐雜而粗糙，搜羅造曲、造酒、儲存、勾兌、考驗、包裝等多個合頭。全豹臨盆周期為一年，時刻需經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒等繁瑣工序。別的，茅臺酒還采用古代的固態(tài)發(fā)酵和泥蓋窖藏工藝，顛末數(shù)年的陳釀后，酒質(zhì)越發(fā)地道，口感越發(fā)芳香。
4：五常大米，舉動中國十大特產(chǎn)之一，以其突出的品德和特有的口感享譽國表里。五常大米產(chǎn)自中國黑龍江省哈爾濱市五常市，這里是國度首要的商品糧食基地，被譽為“水稻王國”。五常市位于北緯45度，地勢平緩，泥土沃腴，以沙壤土和草甸土為主，泥土酸堿度、有機質(zhì)和微量元素含量適中，為水稻的孕育供給了得天獨厚的天然條目。
五常大米的種類合鍵搜羅五優(yōu)稻系列和松粳系列等優(yōu)質(zhì)粳稻種類，此中最為聞名確當屬“稻花香2號”（即五優(yōu)稻四號）。這一種類的大米顆粒充實，質(zhì)地堅硬，色澤明凈透后，飯粒油亮，香味芳香。其特有的幽香源自五常市特有的天然處境和種植工藝，使得五常大米正在稠密稻米中脫穎而出。
五常大米不只正在國內(nèi)墟市上備受青睞，還遠銷海表。其特有的口感和突出的品德，使得五常大米成為高端餐桌上的好菜，備受各界人士的疼愛。別的，五常大米還得回了多項信用和認證，如“中國地輿標識維護產(chǎn)物”、“中國出名招牌”等，這些信用的得回進一步表了解五常大米的品德和價錢。
5：冬蟲夏草，舉動中國十大特產(chǎn)之一，以其特有的藥用價錢和珍稀性知名于世。合鍵產(chǎn)于中國青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肅、貴州等高寒地帶和雪山草原地域。此中，西藏和四川的蟲草產(chǎn)量尤為越過，攻陷了宇宙產(chǎn)量的合鍵份額。冬蟲夏草的釀成歷程相當詭秘，它是由麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生正在蝙蝠蛾科蟲豸幼蟲上，顛末龐雜的生物轉(zhuǎn)化歷程而釀成的。這種真菌與幼蟲的復(fù)合體，既擁有蟲體的表觀，又含有真菌的菌絲，因而得名“冬蟲夏草”。
冬蟲夏草的形狀特有，蟲體似蠶，長3～5cm，直徑0.3～0.8cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個，頭部紅棕色，足8對，質(zhì)脆易折斷。而子座則頎長圓柱形，長4～7cm，直徑約0.3cm，表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大，質(zhì)柔韌。集體氣微腥，味微苦果木。
冬蟲夏草自古此后即是中國古代的珍奇中藥材，與人參、鹿茸并列為三大補品。因為其特有的藥用價錢和珍稀性，冬蟲夏草正在墟市上的價值平昔居高不下。
6：吉林長白山人參。吉林長白山人參，產(chǎn)自中國吉林省的長白山區(qū)，這里天然條目良好，屬北溫帶大陸時令天氣，四時了解，泥土沃腴，天氣條目適宜，為人參的孕育供給了得天獨厚的處境。以其形美、質(zhì)堅硬、斷面皮部顯裂隙、釀成層彰著、氣微香、味微苦且甘而著稱，被譽為人參中的珍品。
吉林長白山人參擁有極高的藥用價錢，被譽為“百草之王，稀世寶物”。長白山人參的分類頗為詳盡，合鍵有野山參、移山參、栽培人參等按栽培方法定名的品種；也有按產(chǎn)地差別而定名的，如吉林人參、石柱人參；再有按炮造手段定名的，如紅參、白糖參、生曬參等。此中，野山參以其罕有性和突出的品德尤為珍重，而紅參則以其質(zhì)硬而脆、斷面平緩、氣微香、味微苦且甘及有用成份含量較高而知名遠近。
7：陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹，產(chǎn)自中國江蘇省姑蘇市的陽澄湖，是中國國度地輿標識產(chǎn)物。陽澄湖大閘蟹正在品德上獨具特征，其蟹身不沾泥，俗稱凈水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩。煮熟后，雌蟹黃呈金黃色，雄蟹膏如白玉狀，味道鮮美，令人回味無盡。
陽澄湖大閘蟹不只以其突出的品德著稱，還承載著豐裕的史書和文明內(nèi)在。自古此后果木，陽澄湖大閘蟹即是中國飲食文明中的首要構(gòu)成局部，被譽為“蟹中之王”。正在中國的古代節(jié)日和首要景象中，陽澄湖大閘蟹頻頻舉動珍重的禮物親善菜顯現(xiàn)，標志著繁榮和祥瑞。
8：寧夏枸杞。寧夏枸杞，合鍵產(chǎn)于寧夏銀川平原、衛(wèi)寧灌區(qū)等地，尤以中寧縣生產(chǎn)的枸杞質(zhì)地為最佳，被譽為“寧夏五寶”之首的“紅寶”。寧夏是枸杞的原產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的史書，其特有的地輿處境為枸杞的孕育供給了良好的天然條目。
中寧縣四面環(huán)山，光照充滿，日夜溫差大，黃河與凈水河的交匯灌溉使得泥土礦物質(zhì)含量豐裕，腐殖質(zhì)多，熟化度高，這些身分派合提拔了寧夏枸杞特有的品德。寧夏枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、香甜，品德軼群，是被載入新中國藥典的枸杞種類。寧夏枸杞不只品德杰出，況且富含多種養(yǎng)分因素，擁有極高的藥用和保健價錢。
9：洞庭碧螺春。洞庭碧螺春，產(chǎn)于江蘇省姑蘇市吳中區(qū)太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，因而稱“洞庭碧螺春”。茶樹與桃、李、杏、梅、柿、桔等果木交叉種植果木，釀成了特有的茶果間種形式。這種特有的生態(tài)處境，使得洞庭碧螺春茶葉正在干茶和熱湯中都擁有芳香的花果香，味道充實，獨具特征。
洞庭碧螺春的史書久遠，據(jù)傳早正在隋唐時代即負盛名，已有1000多年史書。據(jù)史料記錄，康熙天子南巡太湖時，品味此茶后大加表彰，并因其“色碧、形曲、似螺”，采于初春，而欽定茶名為“碧螺春”。以來，碧螺春漸漸成為貢茶，名揚寰宇。
洞庭碧螺春以其特有的品德特征而知名遠近。其表形條索緊結(jié)，蜷曲似螺，邊沿上有一層勻稱的細白絨毛，色澤銀綠隱翠，沖泡后湯色碧綠清澄，幽香襲人，口胃涼甜，鮮爽生津。
10：大連海參。大連海參，產(chǎn)于遼寧省大連市沿海的渤海灣冷水域，是中國國度地輿標識產(chǎn)物。大連海底往往有南北、冷暖水流的交匯，海水交流本領(lǐng)和自凈本領(lǐng)都好于其他海域，養(yǎng)分物質(zhì)更新頻仍，越發(fā)豐裕。這種良好的處境使得大連海參擁有肉質(zhì)厚、刺充實、孕育周期長、韌性好等特征。大連海參以其深海野生播種、慢孕育、多刺堅硬而著稱，是海參中的珍品。
大連海參不只品德突出，況且養(yǎng)分價錢極高。它富含卵白質(zhì)、脂肪、無機鹽、糖類及磷、鐵、碘等多種養(yǎng)分因素，是規(guī)范的高卵白、低脂肪食品。據(jù)《本草綱目拾遺》等古籍記錄，其性溫補，足冤家參，故名海參。近年來，跟著人們對強壯飲食的珍愛，大連海參的墟市需求持續(xù)彌補，其價值也持續(xù)上漲，著名度持續(xù)晉升。
好了，本日就如許，我是風煙食錄。正在龐雜多變的全國中，咱們要堅取信心與夢思，奮不顧身，不怕疾苦與妨礙，致力找尋理思和目的，為自身書寫出色人生故事。顛末風雨浸禮，技能玩賞到彩虹的秀麗。生疏人，加油呀…
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羅永浩：鄭剛逼我回購錘子科技股份時股東具名比例未抵達50%！折騰了半天，只撮合了20%多投資人果木行為中國人連中國的“十大特產(chǎn)”都不了然是不是有點為難？
